Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Τετάρτη, 25 Ιανουαρίου 2012

PostHeaderIcon Φιλέτα Κοτόπουλου Πικάντικα με Πατάτες

Τα φιλέτα μαγείρεψε και μας παρουσιάζει η Ρούλα:


Υλικά (για 2 μερίδες)
Μισό κιλό φιλέτα κοτόπουλου
2 μέτριες πατάτες
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρυ
1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
1 λεμόνι
Αλάτι-πιπέρι


Εκτέλεση
Κόβουμε αρχικά τις πατάτες σε μέτρια κομμάτια, ζεσταίνουμε σε χαμηλή κατσαρόλα το λάδι και τις ρίχνουμε μέσα. Μόλις αρχίσουν να παίρνουν χρώμα προσθέτουμε τη μαγιονέζα. Στη συνέχεια βάζουμε μέσα στο σκεύος τα φιλέτα, αφού πρώτα τα πλύνουμε χωρίς να στραγγίσουν καλά τα νερά. Προσθέτουμε τη μουστάρδα, κάρυ, πάπρικα, αλάτι, πιπέρι, τα ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά, ρίχνουμε 1/2 ποτήρι νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν. Όταν μείνουν μόνο με το λάδι, σβήνουμε με το λεμόνι.


Τα φιλέτα γίνονται μαλακά, με ιδιαίτερη και πικάντικη γεύση.
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!