Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Δευτέρα, 9 Μαΐου 2011

PostHeaderIcon Σάμαλι

Υλικά
2 φλυτζάνια του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
1 φλυτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό
1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού νερό
1 μπέικιν
1/2 κουτάλι του γλυκού μαστίχα Χίου λιωμένη στο γουδί
1 γεμάτο φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι

Σιρόπι
2 φλυτζάνια του τσαγιού νερό
3 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
Το χυμό και ένα κομμάτι φλούδα από ένα λεμόνι
Μία βανίλια

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ με το χέρι όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ενωθούν και αφήνουμε το μείγμα για μία ώρα σκεπασμένο να φουσκώσει, δηλαδή να απορροφήσει το σιμιγδάλι τα υγρά. Στη συνέχεια στρώνουμε το μείγμα σε μικρό ταψί μεταξύ 25 με 30 εκατοστών. Κατάλληλο ταψί είναι το sanitas μίας χρήσης.Κατόπιν ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35 με 40 λεπτά και ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βάζουμε το σιρόπι να βράσει για 5 με 10 λεπτά και τη στιγμή που θα βγάλουμε το γλυκό, το κόβουμε σε κομμάτια και με το χλιαρό σιρόπι το σιροπιάζουμε. 
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!