Recent Posts

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Κυριακή 2 Οκτωβρίου 2011

PostHeaderIcon Σιροπιαστό Κέικ

Αυτό το κέικ είναι μία συνταγή της θείας Βαγιούλας από την Ιστιαία Ευβοίας.

Υλικά
1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό
1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
2 κουταλάκια μπέικιν
1 φλιτζάνι του τσαγιού αμύγδαλα ασπρισμένα και ψιλοκομμένα στο multi
Τους σπόρους από ένα φυσικό στικ βανίλιας
Ξύσμα από ένα λεμόνι
1 βούτυρο Lurpak όχι όμως το soft
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη.
5 αυγά

Σιρόπι
3 κούπες ζάχαρη
2 1/2 κούπες νερό
1 βανίλια
Το χυμό από μισό λεμόνι

Εκτέλεση
Χτυπούμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε ένα -ένα τα αυγά και τα υπόλοιπα υλικά με τελευταία τα αμύγδαλα. Βάζουμε το μείγμα σε φόρμα του κέικ και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μία περίπου ώρα. 
Για το σιρόπι ρίχνουμε τα υλικά σε μία κατσαρόλα και τα βράζουμε για 10 λεπτά. Μόλις τα γλυκό γίνει χλιαρό προσθέτουμε το ζεστό σιρόπι μας και το αφήνουμε να το απορροφήσει. Όταν κρυώσει το ξεφορμάρουμε.
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!