Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Κυριακή, 15 Μαρτίου 2009

PostHeaderIcon ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ




Υλικά
Μελιτζάνες κομμένες στη μέση
Τυρί φέτα ή νηστίσιμο τυρί και σάλτσα ντομάτας

Εκτέλεση
Αλατίζω, τηγανίζω τις μελιτζάνες και τις πατάω στο κέντρο με ένα πιρούνι για να ανοίξουν. Τρίβω αρκετό τυρί και τις γεμίζω πατώντας το. Σκεπάζω με τη σάλτσα ή με απλές φέτες ντομάτας. Τις ψήνω στο φούρνο για 15 λεπτά, στους 180 βαθμούς, μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.

PostHeaderIcon ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΡΟΛΑ


Υλικά
3 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες μακρόστενες
1 φλιτζάνι έτοιμη σάλτσα ντομάτας
10 – 15 κύβους κεφαλογραβιέρα ή κασέρι νηστίσιμο

Εκτέλεση
Αλατίζω τις μελιτζάνες και τις τηγανίζω. Τοποθετώ στο κέντρο κάθε φέτας από ένα κομμάτι τυρί, το τυλίγω ρολό και τα τοποθετώ σε ταψάκι που στον πάτο έχω ρίξει την έτοιμη σάλτσα ντομάτας. Αφού τελειώσω με όλα τα ρολά, τα βάζω στο φούρνο, για 10 λεπτά, μέχρι να λιώσει το κασέρι.
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!