Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Κυριακή, 28 Δεκεμβρίου 2008

PostHeaderIcon ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ ΚΕΙΚ


Ένα κέικ που μπορείτε να σερβίρετε όλες τις ημέρες των εορτών. Μπορείτε ακόμα να το φτιάξετε αντί για βασιλόπιτα...............
Υλικά
1 φλιτζάνι διάφορα γλυκά κουταλιού ψιλοκομμένα
1 ¼ φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
1 ποτήρι βιτάμ
3 φλιτζάνια αλεύρι
1 φλιτζάνι αμύγδαλα και καρύδια ψιλοκομμένα
½ φλιτζάνι σταφίδες διάφορες
½ φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
1 κουτάλι του γλυκού κανέλλα και γαρύφαλλο τριμμένο
½ ποτήρι γάλα
5 αυγά

Εκτέλεση
Χτυπώ στο μίξερ το βιτάμ με τη ζάχαρη και προσθέτω ένα - ένα τους κρόκους των αυγών. Κατόπιν προσθέτω ένα- ένα όλα τα υλικά και στο τέλος τα ασπράδια των αυγών που έχω κάνει μαρέγκα σε ξεχωριστό μπώλ. Ψήνω για 45 λεπτά στους 200 βαθμούς. Κατόπιν παίρνω γλυκό κουταλιού βανίλια και το λιώνω σε μπεν μαρί, μαζί με λίγο γάλα νουνού. Το ρίχνω πάνω από το κρύο κέικ, σιγά - σιγά, αφού έχει αρχίσει να γίνεται χλιαρό. Στολίζω με χριστουγεννιάτικα στολίδια. Το γλάσο αυτό μπορώ να το βάλω πάνω από ένα απλό κέικ ή ένα κέικ με τρούφα και κομματάκια πορτοκαλιού μέσα και εύκολα και απλά να το κάνω γιορτινό.
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!