Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Κυριακή, 20 Νοεμβρίου 2011

PostHeaderIcon Κοτομπουκιές


Μία πρόταση για μπουφέ, ορεκτικό ή ακόμα και κυρίως πιάτο

Υλικά
3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
300 γρ. μπέικον σε λωρίδες
1 φλιτζάνι του τσαγιού κασέρι τριμμένο
1 φλιτζάνι του τσαγιού γραβιέρα Νάξου τριμμένη
3 κλωναράκια φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ξερό κομμένο στα τέσσερα
1 κρέμα γάλακτος
1 καρότο κομμένο σε χοντρά κομμάτια
3 φύλλα δάφνης
4 μικρούς κύβους βούτυρο
Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση
Κόβουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε μεγάλους κύβους και τους βάζουμε σε κατσαρόλα να βράσουν ελαφρά για 15 περίπου λεπτά, μαζί με το κρεμμύδι, το καρότο, τα φύλλα δάφνης, αλάτι και μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Κατόπιν τα σουρώνουμε, τυλίγουμε κάθε κομμάτι με μία λωρίδα μπέικον και τα τοποθετούμε σε ταψί. Όταν τελειώσουμε με το τύλιγμα πασπαλίζουμε με τα τυριά, ρίχνουμε πιπέρι, το δεντρολίβανο και απλώνουμε την κρέμα γάλακτος να πάει παντού, βάζουμε τους κύβους βουτύρου σε διαφορετικά σημεία και ψήνουμε για 20 λεπτά σε κανονικό φούρνο. 
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!