Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Σάββατο, 21 Ιανουαρίου 2012

PostHeaderIcon Φιλετάκια Κοτόπουλου με Γιαούρτι και Χειροποίητες Χιλοπίτες

Υλικά (για 4 άτομα)
3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
1/2 κιλό γιαούρτι 2% στραγγιστό
1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένες σε μικρά κομματάκια
3 κούπες ζεστό νερό 
1 βαθύ πιάτο χυλοπίτες
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο βιτάμ

Εκτέλεση
Κόβουμε τα φιλέτα σε λωρίδες μέγεθος δαχτύλου, τα βάζουμε σε ένα μπολ, τις  αλατοπιπερώνουμε, τις ρίχνουμε πάπρικα γλυκιά, ρίγανη, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά έτσι ώστε να πάνε σε όλα τα κομμάτια και τα αφήνουμε στο ψυγείο για1 ώρα.  

Βάζουμε στη φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι και τοποθετούμε στη σειρά όλα τα φιλετάκια. Τα γυρίζουμε μία φορά για να ψηθούν και από τις 2 πλευρές και κατόπιν ρίχνουμε τις πιπεριές. Ανακατεύουμε άλλες 2-3 φορές και προσθέτουμε τις 3 κούπες ζεστό νερό, ρίχνουμε τις χυλοπίτες, σκεπάζουμε το τηγάνι και χαμηλώνουμε τη φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν οι χυλοπίτες και να σωθεί το νερό.

Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα το υπόλοιπο γιαούρτι, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να πάρει 1-2 βράσεις. Τέλος σκεπάζουμε το τηγάνι και αφήνουμε να τραβήξουν τα υγρά. Σερβίρουμε τα φιλέτα με τις χυλοπίτες ζεστά. 
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!