Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Σέρρες

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Εορτολόγιο

Serres Blogs

Serres Blogs

Volos blogs

Volos Blogs

Greek foodblogs

Open food

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

on-line catalog

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Τρίτη, 17 Ιανουαρίου 2012

PostHeaderIcon Πιτάκια Κουρού



Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε η φίλη μου Ανατολή από τις Σέρρες.

Υλικά
1 φλιτζάνι του τσαγιού ηλιέλαιο
1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα χλιαρό
1 1/2 πακέτο αλεύρι φαρίνα
1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
30 γρ. μαγιά νωπή
Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ξύδι

Για τη γέμιση 300 γρ. τυρί φέτα τριμμένη και 3 αυγά 
1 κρόκο αυγού για άλειμμα

Εκτέλεση
Ρίχνουμε όλα τα παραπάνω υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνοντας φτιάχνουμε μία μαλακή και ελαστική ζύμη. 

Παίρνουμε κομμάτια της ζύμης και τα πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια, τα ανοίγουμε στρόγγυλα πατώντας τα με τα δάχτυλά μας και τα γεμίζουμε με μία κουταλιά του γλυκού τυρί με αυγό ανακατεμένα. 

Τα διπλώνουμε στη μέση τα αλείφουμε με κρόκο αυγού και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15 περίπου λεπτά.
...και οι μικροί βοηθούν με επιτυχία!!!
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η Φωτό Μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!