Οι Συνταγές της Λόπης: Κέικ Ντόμινο

Δευτέρα, 16 Ιανουαρίου 2012

Κέικ Ντόμινο

6:45 μ.μ. |

Αναρτήθηκε από lopi |

Επεξεργασία ανάρτησης

Μία ακόμα κλασσική, από τα παλιά, συνταγή για κέικ

Υλικά

1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 βιτάμ

2 κούπες του τσαγιού ζάχαρη

1 1/4 της κούπας γάλα

4 αυγά

3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
1 βανίλια
1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν
3-4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλα
1 σακουλάκι τρούφα σοκολάτα

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το βούτυρο και ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά. Προσθέτουμε σιγά-σιγά το γάλα, τη βανίλια, το μπέικιν και στο τέλος το αλεύρι μέχρι να ενωθούν καλά. Χωρίζουμε το μισό μείγμα και στο υπόλοιπο μισό ρίχνουμε τις 4 κουταλιές κακάο και ξαναχτυπάμε στο μίξερ.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε 2 μακρόστενες φόρμες στις οποίες τοποθετούμε τη λευκή και τη σοκολατένια ζύμη, τις οποίες ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 1 ώρα.

Ξεφορμάρουμε και κόβουμε το κάθε μπαστούνι κάθετα σε 3 φέτες και κάθε φέτα μία ακόμα φορά οριζόντια, στη μέση, έτσι ώστε να σχηματιστούν 6 τετραγωνισμένες μακρόστενες μπάρες από το κάθε είδος. Στη συνέχεια ενώνουμε εναλλάξ μεταξύ τους τις μπάρες αλοίφοντας με μαρμελάδα και σχηματίζουμε 2 νέα μακρόστενα κέικ. Τέλος αλοίφουμε και την εξωτερική τους επιφάνεια με μαρμελάδα και πασπαλίζουμε με τρούφα.

Ετικέτες Γλυκά, Κέικ

11 σχόλια:

eleni είπε...: Τέλειο το Ντομινό σου!!!!!Θα το κάνω!!Καλό βράδυ!!; 16 Ιανουαρίου 2012 10:57 μ.μ.
lopi είπε...: Καλό βράδυ Ελένη; 16 Ιανουαρίου 2012 11:34 μ.μ.
Αγγελικη Ν είπε...: Τι ωραία εμφάνιση! Και βέβαια και πλούσια γεύση! Μπράβο Λόπη; 17 Ιανουαρίου 2012 7:48 π.μ.
lopi είπε...: Σ' ευχαριστώ Αγγελική; 17 Ιανουαρίου 2012 2:49 μ.μ.
mari είπε...: εντυπωσιακό το ντόμινο!
θα το δοκιμάσω :-D; 18 Ιανουαρίου 2012 2:07 μ.μ.
lopi είπε...: Καλή επιτυχία!!!; 18 Ιανουαρίου 2012 2:17 μ.μ.
marina4food είπε...: Όντως εντυπωσιακό!!
Το σ/κ έχουμε ζαχαρομαγειρέματα!

Ευχαριστώ!!; 18 Ιανουαρίου 2012 2:22 μ.μ.
lopi είπε...: Καλή επιτυχία σε ότι και να κάνετε.; 18 Ιανουαρίου 2012 2:41 μ.μ.
Ροδάνθη είπε...: Πολύ μου αρέσει το κέικ ντόμινο σίγουρα θα γραφτεί στο τεφτέρι μου,να είσαι καλά καλό βράδυ.; 18 Ιανουαρίου 2012 7:47 μ.μ.
cook είπε...: τυπωνω!; 25 Ιανουαρίου 2012 11:52 π.μ.
lopi είπε...: Είναι λίγο μπελαλίδικο στο κόψιμο και στην ένωση των κομματιών αλλά είναι πρωτότυπο.; 25 Ιανουαρίου 2012 3:33 μ.μ.

Δημοσίευση σχολίου

Οι Συνταγές της Λόπης

Recent Posts

Αναγνώστες

Καιρός Σέρρες

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες

Προβολές Σελίδας

Εορτολόγιο

Serres Blogs

Volos blogs

Greek foodblogs

Open food

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Κέικ Ντόμινο

11 σχόλια:

Lopis - Place

Επικοινωνία

Google Translate

Συνταγές

Κατηγορίες

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Bijoux...τιέρα

Πρόσφατες Δημιουργίες