Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Κυριακή 23 Μαΐου 2010

PostHeaderIcon ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΤΡΙΦΤΑ με ΤΥΡΙ και ΚΑΣΕΡΙ

Μία ακόμη εύκολη συνταγή για μπουρεκάκια, διαφορετική από αυτές που έχω δημοσιεύσει στο παρελθόν, τις οποίες μπορείτε να δείτε στην κατηγορία "ζύμες".

Υλικά (για 20 κομμάτια περίπου)
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2%
1 κεσεδάκι σπορέλαιο
1 φαρινάπ
1 αυγό
Λίγο αλάτι
250 τυρί φέτα ή κασέρι σε κομμάτια

Εκτέλεση
Ενώνουμε όλα τα υλικά και κάνουμε μία μαλακή ζύμη. Την αφήνουμε για λίγο να ξεκουραστεί και κατόπιν κόβουμε μικρά μπαλάκια, τα ανοίγουμε με το χέρι σε πιτάκια και τα γεμίζουμε με τυρί και αυγό. Στη συνέχεια τα σκεπάζουμε και τα αλοίφουμε με λάδι, αυγό και νερό. Τα ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!