Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Σέρρες

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Εορτολόγιο

Serres Blogs

Serres Blogs

Volos blogs

Volos Blogs

Greek foodblogs

Open food

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

on-line catalog

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Τετάρτη, 4 Ιουνίου 2008

PostHeaderIcon ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ

Υλικά
4 αυγά
1 ποτήρι γάλα
1 ποτήρι λάδι σπορέλαιο
1 κομματάκι μαγιά ή 2 φακελάκια ξερή μαγιά
1 κιλό αλεύρι
¼ κουταλιά γλυκού ζάχαρη
Λίγο αλάτι

Εκτέλεση
Με όλα τα προηγούμενα υλικά φτιάχνω μια μαλακή ζύμη που τη χωρίζω σε 8 κομμάτια.
Ανοίγω το καθένα κομμάτι σε φύλλο στρογγυλό όσο πιο ψιλό μπορώ. Επειδή η ζύμη είναι μαλακή, καλό είναι να ανοίξουμε το φύλλο μας με ροδάκι.
Χωρίζουμε το φύλλο ακτινωτά δημιουργώντας τρίγωνα με κορυφή το κέντρο του κύκλου. Στην πάνω μεριά βάζουμε ότι γέμιση θέλουμε και ρολάρουμε προς το κέντρο για να φτιάξουμε μικρά κρουασάν.
Κατόπιν τα περνάμε από πάνω με αυγό και τα ψήνουμε στους 220 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η Φωτό Μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!