Επισκέπτες
Τετάρτη 4 Νοεμβρίου 2015
Υγιεινά Μπισκότα Βρώμης
9:14 μ.μ. | 
Αναρτήθηκε από
lopi
Υλικά
3/4 ποτήρι λάδι
1 κούπα ζάχαρη
2 αυγά
2 κούπες βρώμη
2 κούπες αλεύρι ολικής
1/2 κουτάλι του γλυκού σόδα
Το χυμό ενός πορτοκαλιού
1/2 φλυτζάνι καρύδια
2 βανίλιες
1/2 κουτάλι του γλυκού κανέλα
Μαρμελάδα της αρεσκείας σας
Φιλέ αμύγδαλο ψημένο
1 κουτάλι του γλυκού κονιάκ
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το λάδι και προσθέτουμε με τη σειρά τα αυγά, τη σόδα διαλυμένη στο πορτοκάλι, τη βρώμη, το αλεύρι και στο τέλος τα καρύδια με τα μπαχαρικά.
Το μείγμα δε γίνεται σφιχτό όπως τα κουλουράκια.
Αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς.
Τοποθετούμε λαδόκολλα σε ένα ταψί του φούρνου και με ένα κουταλάκι του γλυκού βάζουμε το μείγμα αραιά πάνω στην λαδόκολλα γιατί απλώνει.
Τοποθετούμε το ταψί με τα μπισκότα στο φούρνο και τα ψήνουμε για λίγη ώρα, μέχρι να πάρουν χρώμα.
Αφού τα βγάλουμε από το φούρνο αραιώνουμε τη μαρμελάδα με ένα κουτάλι του γλυκού κονιάκ, την απλώνουμε πάνω στα μπισκότα και αμέσως ρίχνουμε από πάνω το φιλέ αμύγδαλο.
Γίνονται πολύ νόστιμα και σας προτείνω να τα δοκιμάσετε.
Τη συνταγή παρουσίασε και παρασκεύασε η κουμπάρα μου η Ρούλα
Ετικέτες
Lopis - Place
Προφίλ
Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!