Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Τετάρτη, 19 Οκτωβρίου 2011

PostHeaderIcon Κουνέλι Λεμονάτο στο Φούρνο

Υλικά
1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες
Το χυμό από 2 λεμόνια
1 μπουκάλι ξύδι
Αλάτι-Πιπέρι-Δενδρολίβανο-Ρίγανη
1 ποτήρι λευκό κρασί
1 ποτήρι κρασιού λάδι
Πατάτες

Εκτέλεση
Βάζουμε τα κομμάτια από το κουνέλι μαζί με το ξύδι σε ένα μπολ, τα πλένουμε καλά και τα αφήνουμε για 1 ώρα. Τα σκουπίζουμε και τα τοποθετούμε σε γάστρα ή σε ταψί. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στα 4 και τις τοποθετούμε στη γάστρα. Κατόπιν ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε με το κρέας και τις πατάτες για να πάνε παντού. Προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό, μία ντομάτα κομμένη στα 4 και μία πιπεριά κομμένη στα 4. Σκεπάζουμε τη γάστρα ή τοποθετούμε αλουμινόχαρτο στα ταψί για να μη στεγνώσει το κουνέλι και ψήνουμε στους 200 βαθμούς γυρίζοντας τακτικά το κρέας.
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!