Οι Συνταγές της Λόπης: Λαχανικά με Μπεσαμέλ στο Φούρνο

Δευτέρα, 4 Ιουλίου 2011

Λαχανικά με Μπεσαμέλ στο Φούρνο

3:44 μ.μ. |

Αναρτήθηκε από lopi |

Επεξεργασία ανάρτησης

Υλικά

Μία μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε φέτες

2 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες

1 μικρό πακετάκι μανιτάρια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες

2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες

200 γρ. φέτα τριμμένη με το χέρι σε χοντρά κομμάτια

3 φλυτζάνια μπεσαμέλ έτοιμη ή χειροποίητη

Εκτέλεση

Τηγανίζουμε, αφού πρώτα αλατίσουμε και αλευρώσουμε, όλα τα λαχανικά μας (μαζί και την ντομάτα) και τα αφήνουμε 5 με 10 λεπτά το καθένα να στραγγίσουν από τα λάδια. Στρώνουμε σε ένα πυρέξ τα υλικά με όποια σειρά θέλουμε. Εγώ έβαλα μελιτζάνα-μανιτάρια-κολοκυθάκια- τυρί φέτα - ντομάτες. Από πάνω στρώνουμε τη μπεσαμέλ και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει η μπεσαμέλ.

Ετικέτες Λαχανικά

1 σχόλια:

mastihastories είπε...: KΩΣΤΗ, ΕΙΧΕΣ ΠΕΙ ΟΤΙ ΘΑ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΕΚΕΙ ! ΔΕΝ ΤΟ ΕΙΔΑ. ΕΛΠΙΖΩ ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΑΙ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΕΥΧΟΜΑΙ ΚΑΛΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ. ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΑ Ο ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ ΒΟΛΟΥ ΗΡΘΕ ΙΣΟΠΑΛΟΣ 1-1 ΜΕ ΡΑΝΤ ΣΤΟ ΠΑΝΘΕΣΣΑΛΙΚΟ ΚΑΙ ΠΡΟΚΡΙΘΗΚΕ ΣΤΟΝ ΕΠΩΜΕΝΟ ΓΥΡΟ ΤΟΥ EUROPA.; 22 Ιουλίου 2011 6:06 μ.μ.

Δημοσίευση σχολίου

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)