Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Τετάρτη, 30 Μαρτίου 2011

PostHeaderIcon ΚΑΜΠΑΝΟΥΛΕΣ με ΑΣΠΡΗ ΣΑΛΤΣΑ και ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Υλικά (Για 6 μερίδες)
1 πακέτο μακαρόνια καμπανούλες MISKO
1 πακέτο μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες
2 κρέμες γάλακτος μικρές
2 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
Μία πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
1 κούπα κεφαλογραβιέρα τριμμένη
1 κούπα κασέρι τριμμένο
1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε κύβους
1 ποτήρι λευκό άσπρο κρασί
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Αλάτι -πιπέρι

Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό και τα σουρώνουμε.Σε βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε μία κουταλιά βούτυρο και λίγο λάδι. Ρίχνουμε μέσα όλα τα λαχανικά και τα αφήνουμε να τσιγαριστούν. Τα σβήνουμε με το κρασί και τα αφήνουμε μέχρι να εξατμιστεί. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τα κασέρια και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν και να πήξει η κρέμα. Ρίχνουμε αλάτι - πιπέρι, προσθέτουμε τα μακαρόνια μας και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!