Οι Συνταγές της Λόπης: ΜΠΙΣΚΟΤΑ "ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΠΕΙΡΑΣΜΟΣ"

Πέμπτη 14 Οκτωβρίου 2010

ΜΠΙΣΚΟΤΑ "ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΠΕΙΡΑΣΜΟΣ"

11:50 μ.μ. |

Αναρτήθηκε από lopi |

Επεξεργασία ανάρτησης

Υλικά

1 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι

3 κουταλιές του γλυκού κακάο

1/4 κουταλιού γλυκού αλάτι

2 μεγάλες κουταλιές σούπας βούτυρο

1/4 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη

1 βανίλλια

2 κουταλιές σούπας γάλα

Για το γλάσο

2 κουταλιές του γλυκού κακάο

2 κουταλιές του γλυκού νερό

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο

1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

Σε μία λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι, το κακάο, το αλάτι και το βούτυρο. Με τα δάχτυλα ανακατεύουμε και κάνουμε το μείγμα σαν ψίχουλα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το γάλα, τη βανίλλια και φτιάχνουμε μία σφιχτή ζύμη. Πλάθουμε τη ζύμη σε μπαστούνι πάχους λιγότερο από 2 δάχτυλα, το κόβουμε σε κομμάτια μήκους 5 εκ, τα τοποθετούμε σε μία λαμαρίνα και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά. Κατόπιν χτυπούμε στο μίξερ το λιωμένο βούτυρο, με το κακάο, το νερό και τη ζάχαρη άχνη έτσι ώστε να γίνει μία πάστα σοκολάτας την οποία απλώνουμε με ένα κουτάλι του γλυκού πάνω σε κάθε μπισκοτάκι.

Ετικέτες Γλυκά

Οι Συνταγές της Λόπης

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες

Προβολές Σελίδας

ΜΠΙΣΚΟΤΑ "ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΠΕΙΡΑΣΜΟΣ"

Lopis - Place

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Κατηγορίες

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Bijoux...τιέρα