Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Σέρρες

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Εορτολόγιο

Serres Blogs

Serres Blogs

Volos blogs

Volos Blogs

Greek foodblogs

Open food

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

on-line catalog

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Τετάρτη, 20 Οκτωβρίου 2010

PostHeaderIcon ΜΠΙΣΚΟΤΑ με ΜΕΡΕΝΤΑ

Υλικά
3 1/2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
250 γρ. βούτυρο
3/4 φλυτζανιού ζάχαρη
1 βανίλλια
2 αυγά
1/4 κουταλιού του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας κονιάκ
4 μεγάλες κουταλιές μερέντα

Εκτέλεση
Χτυπούμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και ρίχνουμε σιγά σιγά τα αυγά, το κονιάκ, τη βανίλλια, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Γίνεται μία μαλακή ζύμη που την ανοίγουμε σε φύλλο πάχους 1 εκατοστού. Αλοίφουμε με το κουτάλι τη μερέντα πάνω στο φύλλο ζύμης και κατόπιν το τυλίγουμε σφιχτά σε ρολό. Αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη με μία μεμβράνη στο ψυγείο για μισή ώρα, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, την κόβουμε σε φέτες πάχους 1 εκατοστού και ψήνουμε τα μπισκότα για 10 με 15 λεπτά.

4 σχόλια:

manousina είπε...

και μόνο που έχουν μερέντα, εμένα μου φτάνει!!!

lopi είπε...

Αρέσει πολύ στα παιδιά μαζί με το γάλα.

Μarion, είπε...

Σούπερ τα μπισκοτάκια σου και εύκολα :))

lopi είπε...

Εύκολα και γρήγορα :)

Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η Φωτό Μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!