Οι Συνταγές της Λόπης: ΜΥΛΟΚΟΠΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Τρίτη 8 Ιουνίου 2010

ΜΥΛΟΚΟΠΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

12:27 μ.μ. |

Αναρτήθηκε από lopi |

Επεξεργασία ανάρτησης

Το Μυλοκόπι είναι ένα εξαιρετικά εύγευστο ψάρι, χωρίς πολλά κόκκαλα, με μαλακό κρέας και σας συνιστώ να το δοκιμάσετε.

Υλικά

1 Μυλοκόπι γύρω στα 2 κιλά

1 πιάτο πράσινες πιπεριές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια

1 πιάτο κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια

1 πιάτο πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους

1 φλυτζάνι μαιντανό ψιλοκομμένο

2 ντομάτες κομμένες σε κύβους

3-4 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώνουμε καλά το ψάρι μας και το χαράζουμε. Τοποθετούμε στην επιφάνεια λωρίδες ντομάτας και κατόπιν ενώνουμε μαζί όλα τα υλικά, τα αλατοπιπερώνουμε και τα τοποθετούμε σε ταψί γύρω από το ψάρι. Ρίχνουμε ένα φλυτζάνι του τσαγιού λάδι, 1 1/2 φλυτζάνι νερό και το βάζουμε σε φούρνο να ψηθεί μέχρι να σωθούν τα υγρά του και να μελώσει.

Ετικέτες Ψάρι

Οι Συνταγές της Λόπης

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες

Προβολές Σελίδας

ΜΥΛΟΚΟΠΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Lopis - Place

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Κατηγορίες

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Bijoux...τιέρα