Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Σέρρες

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Εορτολόγιο

Serres Blogs

Serres Blogs

Volos blogs

Volos Blogs

Greek foodblogs

Open food

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

on-line catalog

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Δευτέρα, 15 Μαρτίου 2010

PostHeaderIcon ΜΕΘΥΣΜΕΝΑ

Υλικά (Για 40 έως 45 γλυκά περίπου)
5 φλυτζάνια του καφέ μπύρα
5 φλυτζάνια του καφέ ζάχαρη
5 φλυτζάνια του καφέ λάδι
1 φακελάκι μπέικιν
3 βανίλλιες
1 πρέζα αλάτι
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, περίπου 1 κιλό
Μαρμελάδα και καρύδι για τη γέμιση
3 ποτήρια νερό για το σιρόπι
3 ποτήρια ζάχαρη για το σιρόπι
2 φακελάκια ενδοκάρυδο

Εκτέλεση
Ενώνουμε όλα τα υλικά με το χέρι και κάνουμε μία μαλακή και εύπλαστη ζύμη. Τη χωρίζουμε σε μικρές μπάλες, στο μέγεθος μπαλάκι του γκολφ, τις οποίες πατάμε στη μέση, βάζουμε λίγη μαρμελάδα και ένα μικρό κομμάτι καρύδι. Σκεπάζουμε τις μπάλες με τη ζύμη και τις τοποθετούμε σε λαμαρίνα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.   
Σε μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε τα 3 ποτήρια νερό και τα 3 ποτήρια ζάχαρη να βράσουν για 5 λεπτά. Μόλις βγάλουμε τα "μεθυσμένα" από το φούρνο, με μια τρυπητή κουτάλα τα βουτάμε στο σιρόπι, τα βγάζουμε αμέσως και τα ρίχνουμε σε ένα πιάτο που έχουμε βάλει πρώτα το ενδοκάρυδο για να κολλήσει στην επιφάνεια. Τέλος τα τοποθετούμε σε πιατέλα και αφήνουμε να κρυώσουν.

5 σχόλια:

Pansofix είπε...

πολυ ωραια φαινονται και ετσι σιρωπιασμενα νομιζω θα ειναι ζουμερα και λαχταριστα.

Ανώνυμος είπε...

giati den apantate pote se autous pou afinoun sxolia ??

lopi είπε...

Λυπάμαι που το λες αυτό γιατί δεν ισχύει. Πάντοτε διαβάζω τα σχόλια και απαντάω όταν χρειάζονται διευκρινίσεις ή υπάρχουν απορίες και προτάσεις. Γι' αυτό άλλωστε είναι ενεργοποιημένα τα σχόλια αλλά και η δυνατότητα επικοινωνίας οποιουδήποτε μέσω e-mail μαζί μου.

Ανώνυμος είπε...

Χαιρεται! Η συνταγη μοου φαινεται πολυ-πολυ ωραια και σκεφτομαι να τη φτιαξω, αλλα πειτε μου παρακαλω οταν λετε "φλυτζανι καφε" ποιο εννοειτε? Του ελληνικου? Ευχαριστω.

lopi είπε...

Καλησπέρα.
Εννοώ το φλιτζάνι του Ελληνικού καφέ, το μικρό. Καλή επιτυχία

Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η Φωτό Μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!