Οι Συνταγές της Λόπης: ΚΕΪΚ ΜΗΛΟΥ - ΚΑΡΟΤΟΥ

Δευτέρα, 1 Φεβρουαρίου 2010

ΚΕΪΚ ΜΗΛΟΥ - ΚΑΡΟΤΟΥ

10:21 μ.μ. |

Αναρτήθηκε από lopi |

Επεξεργασία ανάρτησης

Ένα νηστίσιμο κέικ με υπέροχη μυρωδιά και γεύση. Θα γλυκάνει όλο το σπίτι σας.

Υλικά

1 φλυτζάνι τσαγιού μήλο τριμμένο

1 φλυτζάνι τσαγιού καρότο τριμμένο

1 ποτήρι λάδι

3/4 του ποτηριού χυμό πορτοκάλι και το ξύσμα του

1 κουταλιά κονιάκ

1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα και γαρύφαλλο τριμμένο

3 ποτήρια αλεύρι

1 μπέικιν

1 1/2 ποτήρι ζάχαρι

1/2 φλυτζάνι τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα

1/2 φλυτζάνι τσαγιού σταφίδες ξανθές

Εκτέλεση

Χτυπούμε με το χέρι και όχι με το μίξερ και ενώνουμε όλα τα υλικά, εκτός από τα καρύδια και τις σταφίδες που τα αλευρώνουμε και τα ενώνουμε στο τέλος. Κατόπιν λαδώνουμε μία φόρμα, την αλευρώνουμε και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. ψήνουμε στους 170 βαθμούς, για μία ώρα.

Ετικέτες Γλυκά, Κέικ, Νηστίσιμα

4 σχόλια:

ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ είπε...: δε του λείπει τίποτε, άκρως επικίνδυνο δηλαδή, χαχαχα!!!; 2 Φεβρουαρίου 2010 1:24 π.μ.
Pansofix είπε...: ειναι σαν εναλλακτικη μηλοπιτα!!! φαινεται πολυ ωραιο!!!; 3 Φεβρουαρίου 2010 5:04 μ.μ.
Δημήτρης είπε...: Πολύ όμορφη συνταγή για τη νηστεία και την Αχτίδα μου.; 4 Φεβρουαρίου 2010 3:42 μ.μ.
Popi είπε...: πολύ καλή συνταγή μπράβο; 7 Φεβρουαρίου 2010 8:43 μ.μ.

Δημοσίευση σχολίου

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)