Οι Συνταγές της Λόπης: Παραδοσιακά Πασχαλινά Κουλουράκια

Τρίτη 7 Απριλίου 2015

Παραδοσιακά Πασχαλινά Κουλουράκια

11:34 μ.μ. |

Αναρτήθηκε από lopi |

Επεξεργασία ανάρτησης

Υλικά

12 αυγά

4 ποτήρια ζάχαρη

4 κουταλιές του γλυκού αμμωνία

20 κουταλιές της σούπας βούτυρο φυτίνη

1 κούπα γάλα

Το χυμό ενός λεμονιού μέσα στο οποίο διαλύουμε την αμμωνία

3 βανίλιες

Αλεύρι 2,5 - 3 κιλά

Αυγά για το άλειμμα

Εκτέλεση

Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ,κατόπιν τα βάζουμε σε μία λεκάνη και προσθέτουμε το αλεύρι.

Ζυμώνουμε με τα χέρια και κάνουμε μία μαλακή ζύμη. Πλάθουμε στη συνέχεια τα κουλουράκια σε ότι σχήμα θέλουμε, τα τοποθετούμε σε ταψί και τα αλείφουμε με ένα πινέλο με τα αυγά.

Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Η συνταγή αυτή βγάζει γύρω στα 200 κανονικού μεγέθους κουλουράκια

Συνταγές με Κουλουράκια

Ετικέτες Γλυκά, Κουλουράκια, Παραδοσιακά, Πασχαλινά

Οι Συνταγές της Λόπης

Προβολές Σελίδας

Παραδοσιακά Πασχαλινά Κουλουράκια

Google Translate

Google search this blog