Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τετάρτη 14 Μαρτίου 2012

PostHeaderIcon Κουλουράκια Βανίλιας με Σουσάμι

Άλλη μία συνταγή με κουλουράκια που δοκιμάσαμε και μας άρεσαν.


Υλικά
1 βιτάμ
1 1/2 κούπα ζάχαρη
4 αυγά
1 κρόκο αυγού
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κούπα γάλα
30 γρ. αμμωνία
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Σουσάμι

Εκτέλεση
Χτυπάμε αρχικά στο μίξερ το βιτάμ με τη ζάχαρη για να ενωθούν. Διαλύουμε την αμμωνία στο χλιαρό γάλα και σιγά-σιγά προσθέτουμε όλα τα υλικά, ζυμώνοντας ταυτόχρονα με το χέρι, ώστε να σχηματισθεί μία εύπλαστη ζύμη. Πλάθουμε τα κουλουράκια σε πλεξούδες, τα αλείφουμε με το ασπράδι από το ένα αυγό  που έχει περισσέψει, τα βουτάμε στο σουσάμι, τα βάζουμε στο ταψί  και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Τα κουλουράκια και τη συνταγή μου τα έστειλε η κυρία Παρθένα από τις Σέρρες, την οποία και ευχαριστώ.

Λοιπές συνταγές με Κουλουράκια
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!