Οι Συνταγές της Λόπης: Εύκολη Μηλόπιτα

Τρίτη 29 Νοεμβρίου 2011

Εύκολη Μηλόπιτα

4:23 μ.μ. |

Αναρτήθηκε από lopi |

Επεξεργασία ανάρτησης

Υλικά

2 1/2 ποτήρια ζάχαρη

Μισό βιτάμ

3 αυγά

1 βανίλια

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

4 κουταλιές της σούπας κονιάκ

1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν

1 ποτήρι καρύδια κομμένα σε μεγάλα κομμάτια

3 μεγάλα μήλα κομμένα σε κύβους

2 ποτήρια φαρίνα

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη και προσθέτουμε σε μικρά κομματάκια το βιτάμ, τα αυγά ένα-ένα και στη συνέχεια όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα καρύδια και τα μήλα, τα οποία ραντίζουμε με αλεύρι και τα ενώνουμε στο τέλος ανακατεύοντας με ένα κουτάλι. Το μείγμα μας γίνεται σφιχτό και όχι σαν του κέικ. Ρίχνουμε το μείγμα σε 30άρι βουτυρωμένο και αλευρομένο ταψί και ψήνουμε στους 160 βαθμούς με αέρα, για 1 ώρα.

Λοιπές συνταγές με μηλόπιτες:
http://lopis-place.blogspot.com/2011/10/blog-post_20.html (Μηλόπιτα)

http://lopis-place.blogspot.com/2008/09/blog-post_8971.html (Μηλόπιτα)

http://lopis-place.blogspot.com/2008/11/blog-post_5895.html (Μηλόπιτα τριφτή με σοκολάτα)

http://lopis-place.blogspot.com/2010/11/blog-post.html (Μηλόπιτα Γερμανική)