Αναγνώστες
Καιρός Σέρρες
Καιρός Βόλος
Επισκέπτες
Προβολές Σελίδας
Εορτολόγιο
Serres Blogs
Volos blogs
Greek foodblogs
Open food
Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...
Πέμπτη, 11 Αυγούστου 2011
Αλμυρά Κουλουράκια
4:23 μ.μ. | 
Αναρτήθηκε από
lopi
Υλικά
1 φαρινάπ
1 ποτήρι του κρασιού αραβοσιτέλαιο
1 κουτάλι του γλυκού ζάχαρη
1 ποτήρι του κρασιού γάλα
1 κουτάλι του γλυκού αλάτι
1 ποτήρι του κρασιού βιτάμ λιωμένο
1 χούφτα γεμάτη κεφαλοτύρι τριμμένο
1 κρόκο αυγού για το άλειμμα
Κεφαλοτύρι και αμύγδαλο τριμμένο για διακόσμηση
Εκτέλεση
Ρίχνουμε τα υλικά σε μία λεκάνη αφού διαλύσουμε πρώτα τη ζάχαρη μέσα στο αραβοσιτέλαιο και το αλάτι στο γάλα. Η ζύμη μας πρέπει να γίνει μαλακή αλλά να πλάθεται χωρίς να ανοίγει. Την πλάθουμε σε μικρά κουλουράκια γιατί φουσκώνει αρκετά, τα αλοίφουμε με τον κρόκο, πασπαλίζουμε με το κεφαλοτύρι και τα τριμμένα αμύγδαλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά.
Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε η φίλη μου η κυρία Πολυξένη από την Ξάνθη.
Ετικέτες
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Επικοινωνία
Google Translate
Συνταγές
Κατηγορίες
- Αυγά (6)
- Γλυκά (104)
- Ζυμαρικά (23)
- Ζύμες (33)
- Θαλασσινά (9)
- Κέικ (21)
- Κιμάδες (16)
- Κοτόπουλο (25)
- Κουλουράκια (13)
- Κρέας (31)
- Κρέπες (2)
- Λαδερά (1)
- Λαχανικά (17)
- Νηστίσιμα (40)
- Ορεκτικά (30)
- Πίτες (19)
- Παραδοσιακά (30)
- Πασχαλινά (10)
- Ποτά (3)
- Σαλάτες (14)
- Σουφλέ (9)
- Σούπες (8)
- Χριστούγεννα-Πρωτοχρονιά (12)
- Ψάρι (10)
- Όσπρια (2)
Αρχειοθήκη ιστολογίου
-
►
2012
(43)
- ► 05/13 - 05/20 (4)
- ► 04/08 - 04/15 (3)
- ► 01/22 - 01/29 (9)
- ► 01/15 - 01/22 (4)
-
►
2010
(79)
- ► 12/19 - 12/26 (1)
- ► 12/05 - 12/12 (2)
- ► 11/28 - 12/05 (5)
- ► 11/21 - 11/28 (5)
- ► 11/14 - 11/21 (1)
- ► 10/24 - 10/31 (2)
- ► 10/17 - 10/24 (2)
- ► 10/10 - 10/17 (3)
- ► 10/03 - 10/10 (2)
- ► 09/19 - 09/26 (2)
- ► 09/12 - 09/19 (2)
- ► 09/05 - 09/12 (1)
- ► 06/27 - 07/04 (2)
- ► 06/13 - 06/20 (1)
- ► 06/06 - 06/13 (8)
- ► 05/23 - 05/30 (4)
- ► 05/02 - 05/09 (2)
- ► 04/25 - 05/02 (1)
- ► 04/18 - 04/25 (3)
- ► 04/04 - 04/11 (2)
- ► 03/28 - 04/04 (2)
- ► 03/14 - 03/21 (1)
- ► 03/07 - 03/14 (6)
- ► 02/21 - 02/28 (2)
- ► 02/14 - 02/21 (2)
- ► 02/07 - 02/14 (7)
- ► 01/31 - 02/07 (2)
- ► 01/24 - 01/31 (2)
- ► 01/10 - 01/17 (4)
-
►
2009
(51)
- ► 12/27 - 01/03 (1)
- ► 12/20 - 12/27 (3)
- ► 12/13 - 12/20 (1)
- ► 10/25 - 11/01 (3)
- ► 10/18 - 10/25 (4)
- ► 05/24 - 05/31 (2)
- ► 05/03 - 05/10 (2)
- ► 04/19 - 04/26 (5)
- ► 04/12 - 04/19 (1)
- ► 04/05 - 04/12 (5)
- ► 03/22 - 03/29 (2)
- ► 03/15 - 03/22 (2)
- ► 03/08 - 03/15 (2)
- ► 03/01 - 03/08 (4)
- ► 02/22 - 03/01 (1)
- ► 02/15 - 02/22 (1)
- ► 02/08 - 02/15 (3)
- ► 02/01 - 02/08 (1)
- ► 01/18 - 01/25 (4)
- ► 01/11 - 01/18 (2)
- ► 01/04 - 01/11 (2)
-
►
2008
(85)
- ► 12/28 - 01/04 (9)
- ► 12/21 - 12/28 (6)
- ► 12/14 - 12/21 (4)
- ► 12/07 - 12/14 (3)
- ► 11/30 - 12/07 (4)
- ► 11/23 - 11/30 (4)
- ► 11/16 - 11/23 (4)
- ► 11/09 - 11/16 (1)
- ► 11/02 - 11/09 (4)
- ► 10/26 - 11/02 (3)
- ► 10/19 - 10/26 (4)
- ► 09/28 - 10/05 (3)
- ► 09/21 - 09/28 (4)
- ► 09/14 - 09/21 (1)
- ► 08/31 - 09/07 (5)
- ► 06/15 - 06/22 (3)
- ► 06/08 - 06/15 (2)
- ► 06/01 - 06/08 (8)
- ► 05/25 - 06/01 (5)
- ► 05/18 - 05/25 (3)
- ► 05/11 - 05/18 (2)
- ► 05/04 - 05/11 (1)
- ► 02/24 - 03/02 (1)
- ► 01/27 - 02/03 (1)
Προφίλ
Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!
Πρόσφατες Δημιουργίες
4 σχόλια:
Μπράβο Λόπη, πεθαινω για τετοιου ειδους κουλουράκια! Τα τσακίζει και ο μικρος μου!
Καλό υπόλοιπο Αυγούστου! Για στα χέρια σου!
Καλημερα,
Τέλεια συνταγή, μου αρέσουν και πολύ τα αλμυρά, οποτε παίρνω ένα για να δοκιμάσω.
Καλο ΣΚ!
Καλημέρα Λόπη, φυσικά η πρωτότυπη αυτή συνταγή θα κάνει μπάμ. Δεν έχω ξαναφάει αλμυρά κουλουράκια, αλλά μόλις γυρίσει η Γεωργία, θα την βάλω να τα κάνει!!!
Καλό υπόλοιπο διακοπών και καλή επιστροφή.
Σας χαιρετώ όλους. Μόλις τώρα επέστρεψα από τις διακοπές και είδα τα σχόλιά σας. Καλό υπόλοιπο καλοκαιριού.
Δημοσίευση σχολίου