Οι Συνταγές της Λόπης: Κολοκυθοκεφτέδες Νο2

Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2011

Κολοκυθοκεφτέδες Νο2

1:30 μ.μ. |

Αναρτήθηκε από lopi |

Επεξεργασία ανάρτησης

Υλικά

2 κιλά κολοκύθια ελαφρά βρασμένα, για 5-10 λεπτά

1 κρεμμύδι τριμμένο

1 ματσάκι άνηθο

1 κούπα του τσαγιού τυρί και κεφαλογραβιέρα, τριμμένα

1 κουταλιά της σούπας τριμμένη φρυγανιά

2 αυγά

4 κουταλιές της σούπας αλεύρι

Πιπέρι

Εκτέλεση

Αφού βράσουμε αλαφρά τα κολοκύθια τα τρίβουμε ή τα λιώνουμε με τα χέρια σε μια λεκάνη. Ενώνουμε όλα μαζί τα υλικά και τα πλάθουμε σε μπάλες τις οποίες τηγανίζουμε σε άφθονο λάδι.

Ετικέτες Λαχανικά, Ορεκτικά

2 σχόλια:

Psofios Korios είπε...: Μιαμ μιαμ, πεθαίνω για κολοκυθοκεφτέδες!!
Φτιάχνω και τρώω πρώτα αυτούς και ψάχνω για τους Νο1 μετά για να μην μπερδέψω τις συνταγές :p; 6 Σεπτεμβρίου 2011 4:24 π.μ.
lopi είπε...: Καλημέρα
Υπάρχουν και οι νηστίσιμοι :-); 6 Σεπτεμβρίου 2011 8:19 π.μ.

Δημοσίευση σχολίου

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)