Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Σάββατο, 9 Απριλίου 2011

PostHeaderIcon ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΩΤΕ με ΔΥΟΣΜΟ

Υλικά
Μαντιράρια φρέσκα κομμένα σε χοντρές φέτες
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσάμικο
Μία χούφτα φρέσκο δυόσμο κομμένο σε χοντρά κομμάτια
Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια ξεφλουδίζοντά τα και χωρίς να τα πλύνουμε.Τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια και τα βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι μαζί με το λάδι. Τα αφήνουμε να σωταριστούν σε σιγανή φωτιά και μόλις πάρουν χρώμα και φύγουν υα υγρά τους ρίχνουμε το ξύδι, αλάτι-πιπέρι, τα ανακατεύουμε μία-δύο φορές, προσθέτουμε το δυόσμο, τα ξαναανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά. 
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!