Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Τρίτη, 21 Σεπτεμβρίου 2010

PostHeaderIcon ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ με ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ και ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ένα νόστιμο, γρήγορο και ελαφρύ πιάτο

Υλικά (για 2 μερίδες)
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
1 κύβο Knor με λαχανικά
1/2 πακέτο τορτελίνια με τυρί
1 κούπα διάφορα λαχανικά 
1 κουταλιά του γλυκού άνιθο
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι - πιπέρι 

Εκτέλεση
Τοποθετώ σε μία κατσαρόλα τα στήθη κοτόπουλου μαζί με αρκετό νερό να βράσουν. Μόλις αρχίσουν να αφρίζουν ρίχνω το νερό και προσθέτω καινούργιο. Αφήνω τα κοτόπουλα σε σιγανή φωτιά να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν. Κατόπιν προσθέτω τον κύβο, το λάδι, τα λαχανικά και συνεχίζω να βράζω για ένα 10λεπτο. Τέλος ρίχνω τα τορτελίνια, αλάτι, πιπέρι και αφήνω άλλο ένα τέταρτο να βράσουν όλα μαζί. Τη στιγμή που θα ρίξω τα τορτελίνια προσέχω έτσι ώστε το νερό να σκεπάζει το κρέας για να μείνει ζουμερό μέχρι να βράσουν τα τορτελίνια και τελειώνοντας να έχει απορροφηθεί. 
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!