Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Σέρρες

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Εορτολόγιο

Serres Blogs

Serres Blogs

Volos blogs

Volos Blogs

Greek foodblogs

Open food

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

on-line catalog

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Σάββατο, 31 Οκτωβρίου 2009

PostHeaderIcon ΚΥΔΩΝΙΑ ΨΗΤΑ


Υλικά
Κυδώνια
Ζάχαρη
Ξυλάκια κανέλλας
Γαρύφαλλα
Βανίλια ή κονιάκ

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και κόβουμε στη μέση τα κυδώνια. Βάζουμε σε κατσαρόλα ¼ του λίτρου νερό, 2-3 ξυλάκια κανέλλας και 5 γαρύφαλλα. Τοποθετούμε τα κυδώνια, ένα ποτήρι ζάχαρη βράζουμε για 20 λεπτά. Κατόπιν βάζουμε σε ένα μικρό ταψί τα κυδώνια μαζί με το σιρόπι που έχει βράσει, πασπαλίζουμε με όση ζάχαρη θέλουμε εμείς, μαζί με τη βανίλια ή το κονιάκ και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς, μέχρι να κοκκινίσουν και να μαλακώσουν.
Κατά τη διάρκεια του ψησίματος γυρίζουμε και περιχύνουμε με σιρόπι τα κυδώνια.

4 σχόλια:

αχτίδα είπε...

Φίλη μου πριν λίγο έκανε ο Δημήτρης μου κυδώνια γλυκό, εγώ τα κάνω με κρασί στο φούρνο και τα γαρνίρω με σαντυγί.Χαίρομαι για το μπλοκ σου που ανακάλυψα, σ' ευχαριστώ που πέρασες απο το δικό μου και έβαλες τη διεύθυνση, θα τα λέμε συχνά φίλη μου!

αχτίδα είπε...

Λόπη μου η κολοκυθόπιτα που είδα πιο κάτω φαίνεται υπέροχη, συνταγή δεν βλέπω καλή μου!

lopi είπε...

Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Το σκυλάκι σου είναι υπέροχο. Δημισίευσα και τη συνταγή για την κολοκυθόπιτα

gasteroplix είπε...

χαίρομαι που βρήκα μια συντοπίτισσα Σερραία, όχι δηλαδή πως με χαλάει και ο Βόλος που είναι μια λατρεμένη πόλη, κερνιεμαι αγαπημένο γλυκάκι κυδώνι και θα τα λέμε συχνά

Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η Φωτό Μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!