Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Παρασκευή, 29 Μαΐου 2009

PostHeaderIcon ΚΟΡΜΟΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ με ΣΑΝΤΙΓΥ


Υλικά
Μία φυτική πράσινη σαντιγύ
Ένα κουτί γάλα μεγάλο εβαπορέ
6 κουταλιές της σούπας νησεστέ
1 1/2 σοκολάτα κουβερτούρα
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1/2 πακέτο βούτυρο
1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ

Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα εβαπορέ και την αντίστοιχη ποσότητα σε νερό. Διαλύουμε τις 6 κουταλιές νησεστέ με λίγο νεράκι και μόλις ζεσταθεί το γάλα με το νερό, ρίχνουμε μέσα το διαλυμένο νησεστέ, μέχρι να γίνει κρέμα. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί, ρίχνουμε τη ζάχαρη και το βούτυρο και μόλις λιώσουν - ενωθούν όλα τα υλικά ανακατεύουμε με τα θρυματισμένα μπισκότα και κατόπιν με την υπόλοιπη κρέμα. Ανακατεύουμε πολύ καλά, στρώνουμε σε ένα ταψάκι και κατόπιν χτυπάμε την κρέμα μας να γίνει σαντιγύ την οποία απλώνουμε πάνω από το μείγμα. Πασπαλίζουμε με λίγη τρούφα ή κομματάκια σοκολάτας και βάζουμε στο ψυγείο, όχι στην κατάψυξη, για 2 με 3 ώρες, μέχρι να κρυώσει καλά.
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!