Οι Συνταγές της Λόπης

Ένα εύκολο τόστ αλλά καθόλου πρόχειρο. Μια διαφορετική γεύση για πρωινό ή απογευματινό.

Υλικά
Ψωμί του τόστ
Βούτυρο
Κασέρι σε φέτες
2 αυγά χτυπημένα

Εκτέλεση
Αλείφουμε τις φέτες του τόστ με ελάχιστο βούτυρο. Ανά δύο βάζουμε ενδιάμεσα, 1 φέτα κασέρι (σάντουιτς). Βουτάμε ολόκληρο το σάντουιτς μέσα στα χτυπημένα αυγά. Το γυρίζουμε και από τις 2 πλευρές και το βάζουμε να τηγανιστεί σε τηγάνι με λάδι που έχουμε πρώτα ζεστάνει. Αφήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα χρυσαφί και από τις 2 πλευρές.