Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Πέμπτη, 8 Νοεμβρίου 2012

PostHeaderIcon Μικρά Χοιρινά Ρολά Γεμιστά



Υλικά
8 χοιρινά φιλέτα, λεπτά κομμένα και ανοιγμένα για σνίτσελ
1 φλιτζάνι του τσαγιού γραβιέρα τριμμένη
4 χοντρές φέτες κασέρι, κομμένες στη μέση
4 φέτες φουαντρέ χοιρινό κομμένες στη μέση
Μισό κουταλάκι του γλυκού φρέσκο τζίντζερ τριμμένο στον τρίφτη
Μία κρέμα γάλακτος
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι-πιπέρι-ρίγανη

Εκτέλεση
Απλώνουμε σε ένα δίσκο ή στον πάγκο εργασίας τα χοιρινά φιλέτα. ρίχνουμε αλάτι-πιπέρι-ρίγανη και από τις 2 πλευρές και τα πασπαλίζουμε με τη μισή τριμμένη γραβιέρα. 

Στρώνουμε στο καθένα, από ένα κομμάτι κασέρι - φουαντρέ , τα τυλίγουμε σε μικρά ρολά, ρίχνουμε από πάνω το τριμμένο τζίντζερ και τα περνάμε ανά 2, σε ξύλινο σουβλάκι. 

Ρίχνουμε 2 κουταλιές λάδι σε ένα πυρέξ και το απλώνουμε στον πάτο του. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τις άλλες 2 κουταλιές από το λάδι, ένα ποτήρι του κρασιού νερό και τέλος πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη γραβιέρα. Τοποθετούμε τα ρολά στο φούρνο και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!