Επισκέπτες
Σάββατο 9 Ιουνίου 2012
Τάρτα με Μπανάνα και Καραμέλα (Μπανόφι)
2:07 μ.μ. | 
Αναρτήθηκε από
lopi
Την τάρτα μας έδωσε η φίλη μου Μαριαλένα
Υλικά
1 1/2 πακέτο μπισκότα digestive ολικής άλεσης
3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα σε καραμέλα (βάζουμε το κουτί με το γάλα κλειστό σε μία κατσαρόλα με νερό, έτσι ώστε να το σκεπάζει, και το βράζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά, για 3,5 ώρες)
3 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες.
1 κουτί κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Τρίβουμε τα μπισκότα, τα αναμειγνύουμε με το βούτυρο, το οποίο έχουμε πρώτα λιώσει, και τα στρώνουμε σε ένα ταψί για τάρτες.
Τα βάζουμε στο φούρνο και τα ψήνουμε για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Ρίχνουμε μία κουταλιά από την κρέμα γάλακτος στο ζαχαρούχο γάλα που έχουμε φτιάξει καραμέλα και το ανακατεύουμε για να ενωθεί.
Αδειάζουμε την καραμέλα πάνω από τα μπισκότα, στρώνουμε τις ροδέλες μπανάνας σε όλη την επιφάνεια και χτυπάμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος σε συνταγή μαζί με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη.
Απλώνουμε τη σαντιγύ πάνω από τις μπανάνες και τοποθετούμε την τάρτα στο ψυγείο για να σφίξει και να δέσει.
Ετικέτες
Γλυκά
Lopis - Place
Προφίλ
Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!