Αναγνώστες
Καιρός Σέρρες
Καιρός Βόλος
Επισκέπτες
Προβολές Σελίδας
Εορτολόγιο
Serres Blogs
Volos blogs
Greek foodblogs
Open food
Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...
Πέμπτη, 22 Σεπτεμβρίου 2011
Χοιρινά Φιλετάκια με Μπύρα
2:19 μ.μ. | 
Αναρτήθηκε από
lopi
Υλικά
1 κιλό χοιρινά φιλετάκια ψιλοκομμένα
2 μεγάλα κρεμμύδια
Μπαχάρι
Worcestershire sauce Win
Φύλλα δάφνης
1 κουτί μπύρας
Παίρνουμε τα χοιρινά φιλετάκια και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με μισό ποτήρι του κρασιού λάδι, να σωταριστούν καλά από όλες τις πλευρές. Κατόπιν προσθέτουμε 2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε λωρίδες ή κύβους, μπαχάρι, 2 φύλλα δάφνης, 4 κουταλιές της σούπας worcestershire sauce και ένα κουτάκι μπύρα. Αφήνουμε το φαγητό μας να σιγοβράσει ή το βάζουμε στη χύτρα για 10 λεπτά. Μόλις βράσει και μαλακώσουν τα φιλετάκια, ξεσκεπάζουμε, αλατίζουμε και αν έχει μείνει αρκετό ζουμί συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να μελώσει η σάλτσα και ίσα-ίσα να σκεπάζει τα φιλετάκια.
Ετικέτες
Κρέας
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Επικοινωνία
Google Translate
Συνταγές
Κατηγορίες
- Αυγά (6)
- Γλυκά (104)
- Ζυμαρικά (23)
- Ζύμες (33)
- Θαλασσινά (9)
- Κέικ (21)
- Κιμάδες (16)
- Κοτόπουλο (25)
- Κουλουράκια (13)
- Κρέας (31)
- Κρέπες (2)
- Λαδερά (1)
- Λαχανικά (17)
- Νηστίσιμα (40)
- Ορεκτικά (30)
- Πίτες (19)
- Παραδοσιακά (30)
- Πασχαλινά (10)
- Ποτά (3)
- Σαλάτες (14)
- Σουφλέ (9)
- Σούπες (8)
- Χριστούγεννα-Πρωτοχρονιά (12)
- Ψάρι (10)
- Όσπρια (2)
Αρχειοθήκη ιστολογίου
-
►
2012
(43)
- ► 05/13 - 05/20 (4)
- ► 04/08 - 04/15 (3)
- ► 01/22 - 01/29 (9)
- ► 01/15 - 01/22 (4)
-
►
2010
(79)
- ► 12/19 - 12/26 (1)
- ► 12/05 - 12/12 (2)
- ► 11/28 - 12/05 (5)
- ► 11/21 - 11/28 (5)
- ► 11/14 - 11/21 (1)
- ► 10/24 - 10/31 (2)
- ► 10/17 - 10/24 (2)
- ► 10/10 - 10/17 (3)
- ► 10/03 - 10/10 (2)
- ► 09/19 - 09/26 (2)
- ► 09/12 - 09/19 (2)
- ► 09/05 - 09/12 (1)
- ► 06/27 - 07/04 (2)
- ► 06/13 - 06/20 (1)
- ► 06/06 - 06/13 (8)
- ► 05/23 - 05/30 (4)
- ► 05/02 - 05/09 (2)
- ► 04/25 - 05/02 (1)
- ► 04/18 - 04/25 (3)
- ► 04/04 - 04/11 (2)
- ► 03/28 - 04/04 (2)
- ► 03/14 - 03/21 (1)
- ► 03/07 - 03/14 (6)
- ► 02/21 - 02/28 (2)
- ► 02/14 - 02/21 (2)
- ► 02/07 - 02/14 (7)
- ► 01/31 - 02/07 (2)
- ► 01/24 - 01/31 (2)
- ► 01/10 - 01/17 (4)
-
►
2009
(51)
- ► 12/27 - 01/03 (1)
- ► 12/20 - 12/27 (3)
- ► 12/13 - 12/20 (1)
- ► 10/25 - 11/01 (3)
- ► 10/18 - 10/25 (4)
- ► 05/24 - 05/31 (2)
- ► 05/03 - 05/10 (2)
- ► 04/19 - 04/26 (5)
- ► 04/12 - 04/19 (1)
- ► 04/05 - 04/12 (5)
- ► 03/22 - 03/29 (2)
- ► 03/15 - 03/22 (2)
- ► 03/08 - 03/15 (2)
- ► 03/01 - 03/08 (4)
- ► 02/22 - 03/01 (1)
- ► 02/15 - 02/22 (1)
- ► 02/08 - 02/15 (3)
- ► 02/01 - 02/08 (1)
- ► 01/18 - 01/25 (4)
- ► 01/11 - 01/18 (2)
- ► 01/04 - 01/11 (2)
-
►
2008
(85)
- ► 12/28 - 01/04 (9)
- ► 12/21 - 12/28 (6)
- ► 12/14 - 12/21 (4)
- ► 12/07 - 12/14 (3)
- ► 11/30 - 12/07 (4)
- ► 11/23 - 11/30 (4)
- ► 11/16 - 11/23 (4)
- ► 11/09 - 11/16 (1)
- ► 11/02 - 11/09 (4)
- ► 10/26 - 11/02 (3)
- ► 10/19 - 10/26 (4)
- ► 09/28 - 10/05 (3)
- ► 09/21 - 09/28 (4)
- ► 09/14 - 09/21 (1)
- ► 08/31 - 09/07 (5)
- ► 06/15 - 06/22 (3)
- ► 06/08 - 06/15 (2)
- ► 06/01 - 06/08 (8)
- ► 05/25 - 06/01 (5)
- ► 05/18 - 05/25 (3)
- ► 05/11 - 05/18 (2)
- ► 05/04 - 05/11 (1)
- ► 02/24 - 03/02 (1)
- ► 01/27 - 02/03 (1)
Προφίλ
Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!
Πρόσφατες Δημιουργίες
6 σχόλια:
τι ωραια που σου εχουν μελωσει!ειναι μουρλια!
Η μπίρα κάνει θαύματα στο κρέας.
Σου έγινε πολύ ωραίο.
Καλό βράδυ
Λευτά για να αγοράσουμε τα χοιρινά φιλετάκια, που θα βρούμε. Μήπως είναι καλύτερα να βάλεις καμία συνταγή με αγρια χόρτα του βουνού και του λόγγου????
σουπερ φαγάκι
Πεντανόστιμο φαίνεται μου άνοιξε η όρεξη!!!και η παρουσίαση πολύ ωραία μπράβο!!!καλή σου μέρα.
Καλημέρα σε όλους.
Αναστάσιε έχεις δίκιο. Έτσι όπως πάμε και τα χόρτα πολυτέλεια θα είναι.
Οι αναρτήσεις με κρέας θα έχουν μουσειακό χαρακτήρα :-)
Δημοσίευση σχολίου