Οι Συνταγές της Λόπης: ΜΠΡΙΑΜ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ στο ΦΟΥΡΝΟ (ΤΟΥΡΛΟΥ)

Τετάρτη, 13 Απριλίου 2011

ΜΠΡΙΑΜ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ στο ΦΟΥΡΝΟ (ΤΟΥΡΛΟΥ)

12:59 μ.μ. |

Αναρτήθηκε από lopi |

Επεξεργασία ανάρτησης

Υλικά

3 κολοκύθια κομμένα σε κύβους

2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε κύβους

4 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια

4 πράσινες πιπεριές

5 μεγάλες πατάτες

6 μεγάλα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα

1 κουτί ντοματάκι ψιλοκομμένο

1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο

2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

1 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι

Ρίγανη

Αλάτι - πιπέρι

Εκτέλεση

Τοποθετούμε όλα τα υλικά, μαζί με ένα φλυτζάνι του τσαγιού νερό σε ένα ταψί, τα ανακατεύουμε για να αναμειχθούν καλά τα λαχανικά και τα μπαχαρικά και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να σωθούν τα υγρά, περίπου για 90 λεπτά.

Ετικέτες Λαχανικά, Νηστίσιμα

2 σχόλια:

marygk είπε...: ΗΤΑΝ ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΜΟΥ ΤΟΥΡΛΟΥ ΚΑΙ ΕΓΙΝΕ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!!!; 17 Σεπτεμβρίου 2011 11:35 μ.μ.
lopi είπε...: Το τουρλού είναι από τα δημοφιλέστερα φαγητά του καλοκαιριού και μας αρέσει πολύ.
Καλή επιτυχία και στα υπόλοιπα!!!; 18 Σεπτεμβρίου 2011 12:31 μ.μ.

Δημοσίευση σχολίου

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)