Top blogs συνταγών

Corealis

Corealis
Νέα καταστήματα με ψάρια-θαλασσινά και έτοιμα γεύματα

Love Fish

Love Fish
Συνταγές με ψάρια και θαλασσινά

Recent Posts

Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τα πάντα για τη μαστίχα...

Τα πάντα για τη μαστίχα...
To blog του Τάσου και της Γεωργίας για τη μαστίχα, τα προϊόντα της και όχι μόνο...

MediVET

MediVET
Η καλύτερη φροντίδα για τα ζώα σας
Δευτέρα, 19 Απριλίου 2010

PostHeaderIcon PANCAKES

Η Ελληνική εκδοχή του Αμερικάνικου Pancake.

Υλικά
2 κούπες αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν
Λίγο αλάτι
3 αυγά
2 κούπες γάλα
2 κουταλιές σούπας λιωμένο βούτυρο

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και φτιάχνουμε ένα χυλό, λίγο σφιχτό, ρίχνοντας τελευταίο το λιωμένο βούτυρο. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι αλοίφουμε με βούτυρο και ρίχνουμε στο κέντρο 1 φλυτζάνι του καφέ από το μείγμα. Δεν κουνάμε το τηγάνι και αφήνουμε το μείγμα να απλώσει μόνο του - γίνεται όσο ένα πιατάκι του καφέ. Μόλις αρχίσουν να δημιουργούνται τρύπες στην επιφάνεια γυρίζουμε την τηγανίτα με μία σπάτουλα για να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία και για το υπόλοιπο μείγμα.
Σερβίρουμε τις τηγανίτες με μέλι, μαρμελάδα ή μερέντα αλλά και αν προτιμάμε με βούτυρο, ζαμπόν ή κασέρι για πρωινό ή πρόγευμα.
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!