Επισκέπτες
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ποτά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ποτά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Δευτέρα 10 Δεκεμβρίου 2012
Λικέρ με Μούσμουλα
2:38 μ.μ. | 
Αναρτήθηκε από
lopi
Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπουκάλι 40 κουκούτσια από μούσμουλα, μισή κούπα ζάχαρη, 2 λίτρα κονιάκ, το σφραγίζουμε και το αφήνουμε στον ήλιο για 20 ημέρες.
Σε μικρό κατσαρολάκι βάζουμε μισό ποτήρι ζάχαρη, 2 φλυτζάνια νερό, τα βράζουμε για 10 λεπτά για να γίνει το σιρόπι και το προσθέτουμε στο μπουκάλι με το ποτό.
Αφού δέσει το ποτό μας, πριν τη χρήση το σουρώνουμε και αφαιρούμε τα κουκούτσια.
Λικέρ Ρόδι
Υλικά
1 κιλό ζάχαρη
1 κιλό ούζο
1 βαθύ πιάτο με σπόρια από ρόδι
Εκτέλεση
Τοποθετούμε τα υλικά σε ένα μπουκάλι, το σφραγίζουμε και το αφήνουμε για 3 μήνες στον ήλιο.
Πριν τη χρήση το σουρώνουμε και αφαιρούμε τα κουκούτσια.
Τοποθετούμε τα υλικά σε ένα μπουκάλι, το σφραγίζουμε και το αφήνουμε για 3 μήνες στον ήλιο.
Πριν τη χρήση το σουρώνουμε και αφαιρούμε τα κουκούτσια.
Δευτέρα 14 Μαρτίου 2011
ΦΡΟΥΤΟΠΟΤΟ με ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Υλικά (για 4 ποτά)
2 μπανάνες
1 ποτήρι γάλα άσπρο
10 κουταλιές της σούπας σιρόπι σοκολάτας
3 κουταλιές της σούπας baileys
3 κουταλιές της σούπας λικέρ μαστίχας ΣΚΙΝΟΣ
Εκτέλεση
Χτυπάμε όλα μαζί τα υλικά στο μπλέντερ για 2-3 λεπτά.
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το γάλα και το σιρόπι σοκολάτας με 1 ποτήρι σοκολατούχο γάλα και να γαρνίρουμε με παγάκια.
Εάν θέλουμε να το απολαύσουμε σαν ένα ζεστό ρόφημα σοκολάτας με γεύση μπανάνας και ποτού μπορούμε να ζεστάνουμε το γάλα και αντί για σιρόπι σοκολάτας να λιώσουμε μέσα σε αυτό 70 με 100 γρ. κουβερτούρα.
Ετικέτες
Ποτά
Πέμπτη 10 Ιουνίου 2010
Δροσιστικό SMOOTHIE
Αν και λίγο καθυστερημένα το καλοκαίρι έρχεται και η θερμοκρασία αρχίζει να ανεβαίνει από το Σαββατοκύριακο. Ευκαιρία λοιπόν να απολαύσουμε τις παραλίες παρέα με ένα δροσιστικό smoothie.
Χτυπάμε στο μπλέντερ ένα ποτήρι γάλα, μία μπανάνα, ένα μήλο, 3 βερύκοκα, 1 ακτινίδιο και 1 ποτήρι παγάκια. Γεμίζουμε 3-4 ποτήρια και προσθέτουμε παγάκια ανάλογα με το πόσο πηχτό θέλουμε να γίνει.
Το μείγμα αυτό μπορούμε να το βάλουμε σε θήκες με ξυλάκια ή σε θήκες για παγάκια με οδοντογλυφίδες και να το κάνουμε παγωτό. Αν θέλουμε προσθέτουμε ζάχαρη ή μέλι.
Μπορούμε να κάνουμε πολλούς συνδυασμούς φρούτων ανάλογα με ότι μας αρέσει.
Ετικέτες
Ποτά
Δευτέρα 21 Δεκεμβρίου 2009
ΣΠΙΤΙΚΑ ΛΙΚΕΡ
Λικέρ Μανταρίνι
Σε ένα βάζο τοποθετώ φλούδες από 12 μανταρίνια, 1 μπουκάλι βότκα, 1 φλυτζάνι του καφέ οινόπνευμα καθαρό και 2 ολόκληρα μανταρίνια, χαραγμένα στα 4. Κλείνω το βάζο και αφήνω το μείγμα σε εξωτερικό χώρο με φυσικό φωτισμό για 20 μέρες. Κατόπιν σουρώνω το υγρό από τα στερεά υλικά του. Δένω σε κατσαρόλα 2 κούπες ζάχαρη με 1 κούπα νερό και αυτό το σιρόπι το ενώνω με το υγρό που έχω σουρώσει. Το ποτό μας είναι έτοιμο.
Λικέρ Βύσσινο
Σε ένα βάζο τοποθετώ 1/2 κιλό άγριο βύσσινο, 1/2 κιλό ζάχαρη, 1/2 κιλό κονιάκ, 1 ξύλο κανέλλας, 3-4 γαρύφαλλα ολόκληρα, 4 κόκκους πιπέρι μαύρο. Σφραγίζω το βάζο και το αφήνω μέχρι το χειμώνα. Κατόπιν σουρώνω από τα στερεά υλικά και το ποτό μας είναι έτοιμο.
Λικέρ Καρύδι
Σε ένα βάζο τοποθετώ 4 καρύδια πράσινα κομμένα σε 4 φέτες, 1 κιλό κονιάκ, 1 κιλό ζάχαρη, 3-4 γαρύφαλλα και 1 ξύλο κανέλλα. Αφήνω για 2 μήνες, σουρώνω και το ποτό είναι έτοιμο.
Μια ξεχωριστή επιλογή που αξίζει να δοκιμάσετε είναι και το λικέρ μαστίχα "SKINOS" που μου έκαναν δώρο οι φίλοι μου Γεωργία και Τάσος, ιδιοκτήτες του Mastiha shop, στο Βόλο.
Ετικέτες
Ποτά
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Lopis - Place
Προφίλ
Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!