Επισκέπτες
Τετάρτη 20 Οκτωβρίου 2010
1st Greek Food Blogger Camp
11:27 μ.μ. | 
Αναρτήθηκε από
lopi
Το Σάββατο 16 Οκτ 2010 διοργανώθηκε με απόλυτη επιτυχία στην Αθήνα,στο Ίδρυμα Μιχάλη Κακογιάννη, με πρωτοβουλία των συντελεστών του portal Greekfoodblogs, του TasteFULL και της Εντέλεια Πληροφορικής, το 1st GR food blogger Camp, η πρώτη συγκέντρωση των Ελλήνων food bloggers.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, η οποία μεταδόθηκε και live μέσω internet, πραγματοποιήθηκε η παρουσίαση της κοινότητας, των foodblogger και ειδικοί του χώρου μοιράστηκαν τις γνώσεις και την εμπειρία τους.
Συγχαρητήρια στους διοργανωτές, χορηγούς, στους foodbloggers και σε όλους όσους συμμετείχαν στην εκδήλωση.
ΜΠΙΣΚΟΤΑ με ΜΕΡΕΝΤΑ
Υλικά
3 1/2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
250 γρ. βούτυρο
3/4 φλυτζανιού ζάχαρη
1 βανίλλια
2 αυγά
1/4 κουταλιού του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας κονιάκ
4 μεγάλες κουταλιές μερέντα
Εκτέλεση
Χτυπούμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και ρίχνουμε σιγά σιγά τα αυγά, το κονιάκ, τη βανίλλια, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Γίνεται μία μαλακή ζύμη που την ανοίγουμε σε φύλλο πάχους 1 εκατοστού. Αλοίφουμε με το κουτάλι τη μερέντα πάνω στο φύλλο ζύμης και κατόπιν το τυλίγουμε σφιχτά σε ρολό. Αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη με μία μεμβράνη στο ψυγείο για μισή ώρα, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, την κόβουμε σε φέτες πάχους 1 εκατοστού και ψήνουμε τα μπισκότα για 10 με 15 λεπτά.
Ετικέτες
Γλυκά
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Lopis - Place
Προφίλ
Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!