Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τρίτη 19 Μαρτίου 2013

PostHeaderIcon Cupcakes με Μπισκότα Oreo


Υλικά
130 γρ. αλεύρι
110 γρ. γάλα
100 γρ. ζάχαρη
65 γρ. λιωμένο βούτυρο
1 αυγό
1 βανίλια
15 μπισκότα oreo

Για το γαρνίρισμα
250 γρ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε
1 πράσινη σαντιγί
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ το αυγό με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το γάλα, τη βανίλια, το αλεύρι και στο τέλος το λιωμένο βούτυρο. 
Τοποθετούμε 15 χαρτάκια στην ειδική φόρμα για cupcakes, βάζουμε στον πάτο στο καθένα, από ένα ολόκληρο μπισκότο oreo. Με μια κουταλιά της σούπας γεμίζουμε το καθένα με το μείγμα του κέικ και τα ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 25 λεπτά.
Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Χτυπάμε τη σαντιγί με το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη άχνη μέχρι να αφρατέψει και να γίνει μια σφιχτή κρέμα. Βάζουμε το υλικό σε κορνέ και γαρνίρουμε τα cupcakes. Διατηρούνται σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο.
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!