Καιρός Βόλος

Επισκέπτες


website counter code

Προβολές Σελίδας

Τρίτη 22 Ιανουαρίου 2013

PostHeaderIcon Σούπα Λαχανικών Βελουτέ

Υλικά
2 πράσα
2 κρεμμύδια ξερά
2 πατάτες
1 σελινόριζα μαζί με τα φύλλα
2 καρότα
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Λεμόνι
Αλάτι

Εκτέλεση
Κόβουμε σε κομμάτια τα λαχανικά, τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα και τη γεμίζουμε νερό μέχρι να τα σκεπάσει. 

Βράζουμε τα λαχανικά σε σιγανή φωτιά, για 20-25 λεπτά και κατόπιν τα βάζουμε στο μπλέντερ, μαζί με το αλάτι, το λεμόνι, το λάδι και τα πολτοποιούμε. 

Τη σούπα μαγείρεψε η φίλη μου Μαριλένα.
Related Posts with Thumbnails

Επικοινωνία

Google Translate

Google search this blog

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Προφίλ

Η φωτογραφία μου
Σέρρες - Βόλος, Greece

Bijoux...τιέρα

Bijoux...τιέρα
Απλά χειροποίητα κοσμήματα και διακοσμητικά από τη Λόπη και την Αποστολία!!!